식약처, 김밥·도시락 제조업체 등 위생불량 150곳 적발 |
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식품의약품안전처(처장 손문기)는 체험학습 등 야외활동이 많은 나들이철을 맞아 김밥·도시락 제조업체(457곳), 청소년 수련시설(305곳), 기숙학원·어학원(199곳) 등 전국 총 3천528곳을 위생 점검한 결과, 모두 150곳(4.3%)을 적발해 행정처분할 예정이라고 27일 밝혔다.
이번 점검은 지난 4월 3일부터 11일까지 지방자치단체와 합동으로 실시했으며, 특히 학생들이 많이 이용하는 기숙학원·어학원 내 집단급식소 등을 집중 점검했다.
주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(47곳) ▲위생적 취급기준 위반(31곳) ▲유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(24곳) ▲시설기준 위반(17곳) ▲보존식 미보관 및 표시기준 위반 등(31곳)등 이다.
위반율(4.3%)은 지난 3년간 지속적으로 감소했는데, 이는 부정·불량식품 근절을 위한 지도점검 실시 및 식중독 예방 교육·홍보 등 지속적인 위생관리 강화의 결과로 풀이된다.
*위반율: 2015년(5.8%, 168곳/2천897곳) → 2016년(5.3%, 147곳/2천763곳) → 2017년(4.3%, 150곳/3천528곳)
식약처는 이번 합동단속 결과를 바탕으로 위반업체에 대해서는 철저한 이력관리를 하고 특히 위반율이 상대적으로 높게 나타난 기숙학원·어학원(위반율 7.5%)은 보다 집중적으로 관리해 나갈 계획이라고 말했다.
또, 재발방지 교육과 식중독 예방 컨설팅 등도 병행해 유사사례가 재발되지 않도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.
참고로, 식중독 예방요령은 식중독 예방 대국민 홍보사이트(www.mfds.go.kr/fm)에서서 확인할 수 있다. (끝)
출처 : 식품의약품안전처 보도자료
본 콘텐츠는 제공처의 후원을 받아 게재한 PR보도자료입니다.
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[2017-04-27일 10:30] 송고 |
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