[PRNewswire] Martell, ‘Indigo by Martell’ 선보여

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[PRNewswire] Martell, ‘Indigo by Martell’ 선보여

-- Martell, 코냑 Gatebourse Tower 옥상 테라스에서 파노라마 바 개장

(코냑, 프랑스 2018년 7월 13일 PRNewswire=연합뉴스) Indigo by Martell은 Martell의 역사적인 장소의 중심에 있다. 바로 24m 높이에 있는 Gatebourse Tower 옥상 테라스에 들어선 것이다. Fondation d'entreprise Martell이 위치한 Gatebourse Tower는 역사적인 도시 중심부부터 샤랑트 강둑까지 코냑 지방의 환상적인 전망을 제공한다. 거대하고 개방된 이 테라스 바는 완벽한 만남의 장소로 설계됐다. 유쾌한 분위기는 마주 앉아 술을 나눠 마시거나 가족 및 친구와 느긋하게 긴장을 푸는 데 도움이 된다. Indigo by Martell은 코냑 주민이 새로운 관점에서 도시를 바라보고, 전 세계에서 온 방문객이 완전히 독창적인 방식으로 코냑을 발견할 기회를 제공한다. Indigo by Martell은 7월 13일부터 9월 30일까지 개장한다. 이 독특한 장소의 영업시간은 5:30 pm~1 am, 일요일에는 정오~10 pm이다.

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420㎡ 면적의 이 옥상 공간의 배치는 프랑스의 인테리어 설계 사무소 Premices and co.가 맡았다. Premices and co.는 생태학적 설계를 전문으로 한다. 가구는 지역 장인의 재능을 빌린 Fondation d'entreprise Martell이 특별히 구상하고 위임했다. Atelier W110의 장식장 제작자이자 디자이너인 Christophe Bret과 Thierry Drevelle이 미학과 실용성을 결합해 다양하고 독창적인 물건을 만들었다.

이 옥상 테라스에 사용된 목재(코냑의 Tonnellerie Leroi가 공급한 100% 프랑스산 참나무)는 Fondation 타워 아래에 있는 Passage의 미를 연상시킨다. 그 외 여러 천연 및 재활용 소재가 이 테라스의 독특한 설계와 환경에 조화롭게 통합됐다.

Indigo by Martell은 설립 후 지금까지 Martell의 특징이 된 관대함과 정통성을 기반으로 고객을 환영한다. Indigo by Martell 책임자 바텐더 Maxime Le Gal과 그가 이끄는 팀은 영감을 받아 창의적인 칵테일 메뉴를 개발했다. 이 칵테일 메뉴에는 믹솔로지 고전 칵테일(Highballs and Collins, Juleps and smashes, Sours and Crustas)이 당연히 포함된다. 이 메뉴는 또한 Indigo by Martell의 대표적인 칵테일인 Indigo Collins(Martell Blue Swift, 메밀 시럽, 블랙베리 및 레몬으로 만든다)과 같이 풍부한 상상력으로 새롭게 탄생한 칵테일도 제공한다. 맛있는 깜짝 선물도 기다리고 있는데, 고객에게 뛰어난 갖가지 Martell 코냑을 시음회볼 수 있는 기회도 제공한다. 이 중 일부는 프랑스 내 다른 곳에서는 구할 수 없는 코냑이다. 처음으로 시음할 코냑은 버번 통에서 숙성된 최초의 Martell VSOP인 Martell Blue Swift다. Indigo by Martell은 유쾌한 분위기에 맞춰 Maxime Le Gal이 만든 갖가지 펀치(럼이 들어간 고전적인 펀치부터 진이나 코냑이 들어간 좀 더 창의적인 펀치까지)도 제공한다. 칵테일 메뉴와 더불어 지역 농산물로 만든 맛있는 가벼운 요리도 제공된다.

재능의 발견과 표현에 전념하는 공간인 Indigo by Martell은 정기적으로 훌륭한 팝업 행사도 개최할 예정이다.

Indigo, 여행의 색
Indigo는 저지 출신의 Jean Martell이 처음으로 프랑스를 찾아 거래를 시작한 최초 물건 중 하나다. 그가 자신의 회사를 설립했을 때의 주요 활동 품목은 오드비였다. 여기에 저지에서 수입한 와인과 스타킹이 추가됐다. 오늘날 인디고 색은 Martell의 파란색과 더불어 Martell이 지속해서 전 세계 곳곳에 코냑을 수출해온 해양의 파란색을 연상시킨다.

Maxime Le Gal
미국에서 태어난 Maxime은 이중적인 문화유산(어머니에게서 물려받은 미국의 문화유산과 아버지에게서 물려받은 프랑스의 문화유산)이 있다. 그는 런던에서 파리를 거쳐 멜버른까지 세계 곳곳의 최고의 바에서 일했다. 파리에서는 2015~2017년 Little Red Door를 지휘했다. 그의 사명은 유쾌한 순간을 만드는 것이고, 그의 시그너처는 영감을 받은 칵테일이다.

(사진: https://mma.prnewswire.com/media/718229/Maison_Martell_Rooftop_Terrace.jpg )
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출처: Maison Martell

The House of Martell Presents Indigo by Martell

-- The House opens its panoramic bar on the rooftop terrace of the Gatebourse Tower in Cognac.

COGNAC, France, July 13, 2018/PRNewswire/ -- Indigo by Martell is located right at the heart of the Martell historic site, 24 metres up at the top of the Gatebourse Tower which houses the Fondation d'entreprise Martell, and offers spectacular views over the rooftops of Cognac, from the historic town centre to the banks of the Charente river. The vast, open terrace bar has been designed as the perfect place to meet, its convivial atmosphere conducive to sharing a drink en tete-a-tete or relaxing with family and friends. Indigo by Martell is an opportunity for the people of Cognac to view their town from a new perspective, and for visitors from all over the world to discover it in an entirely original way. It will be open from 13 July until 30 September, with visitors able to enjoy this unique place from 5:30 pm to 1 am, and on Sundays from noon to 10 pm.

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The layout of the 420-m2 rooftop space was entrusted to the French interior design studio Premices and co, which specializes in ecological design. The furniture was specially conceived and commissioned by the Fondation d'entreprise Martell, which enlisted the talents of local artisans. The cabinetmakers and designers Atelier W110, Christophe Bret and Thierry Drevelle created an array of original objects combining aesthetics with practicality.

The beauty of the wood used on the rooftop terrace - exclusively French oak supplied by Tonnellerie Leroi in Cognac - echoes that of the Passage, which is situated under the Tower of the Fondation. Other natural or recycled materials are integrated harmoniously into the unique design and environment of the space.

Indigo by Martell welcomes its clients with the generosity and authenticity that have characterized the House of Martell since it was founded. Head Barman Maxime Le Gal and his team have put together an inspired and creative cocktail menu, which naturally features mixology classics - Highballs and Collins, Juleps and smashes, Sours and Crustas - alongside imaginatively revisited recipes, such as the bar's signature Indigo Collins cocktail: Martell Blue Swift, buckwheat syrup, blackberry and lemon. Delicious surprises await: clients can sample the complete range of exceptional Martell cognacs, some of which cannot be found anywhere else in France, starting with Martell Blue Swift, the first Martell VSOP aged in bourbon casks. In keeping with its convivial ambiance, Indigo by Martell also offers a complete range of punches for sharing created by Maxime Le Gal, from classic recipes with rum to more original options with gin or cognac. A delicious choice of light bites made with local produce accompanies the cocktail menu.

A space dedicated to the discovery and expression of talents, Indigo by Martell will also regularly host exceptional pop-up events.

Indigo, the colour of travel
Indigo was one of the first products traded by Jean Martell when he first arrived in France from Jersey. When he founded his business, his main activity was in eaux-de-vie, supplemented by wine and stockings from Jersey. Today, the colour indigo evokes the blue of Martell and of the oceans across which the House continues to export its cognacs worldwide.

Maxime Le Gal
US-born Maxime has a dual cultural heritage - American on his mother's side, French on his father's. He has worked in top bars around the world, from London to Melbourne via Paris, where he headed up Little Red Door from 2015 to 2017. His mission: to create convivial moments. His signature: inspired cocktails.

(Photo: https://mma.prnewswire.com/media/718229/Maison_Martell_Rooftop_Terrace.jpg )
Video: https://www.multivu.com/players/uk/8363651-house-of-martell-presents-indigo-by-martell/

Source: Maison Martell

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(끝)

출처 : PRNewswire 보도자료

[2018-07-14일 22:18] 송고